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潤肺秋梨膏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
潤肺秋梨膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘

每當到了換季啊就有很多人要感冒,當然啦,我也不例外了。每次感冒咳嗽許久都不好。所以啊,今天為了讓大家的身體更加的好,我就來教大家做潤肺秋梨膏吧。傳說早在唐朝就有了秋梨膏這個東西,還是宮廷御用的呢。所以大家千萬就別錯過了這次學習的機會了哦。

主料

雪梨 :8個

輔料

紅棗 :150

具體步驟

雪梨洗淨,去皮

將雪梨去皮去心,切小塊備用

紅棗去核

生薑洗淨去皮,切絲備用

羅漢果掰成小塊

雪梨塊用料理機磨成泥汁

將梨泥倒入鍋中,羅漢果,冰糖,紅棗,薑絲也一起倒入鍋中大火煮開,轉小火煮約1個鐘

家裡沒有紗布,我用的是豆漿機配的濾網把梨汁濾到砂鍋中

.濾完繼續煮梨汁,大火燒開轉小火慢熬,這個過程要時不時攪拌哦,以免粘鍋底

熬製成膏狀,冷卻後加入蜂蜜,裝入乾淨的瓶子裡,再放入冰箱冷藏