蔬菜水果沙拉的做法 【廣東】蔬菜水果沙拉 蔬菜水果沙拉怎麼做

“這款蔬菜水果沙拉加了牛油果、橄欖油、檸檬、蜂蜜，都是健康的食材，是我女兒推薦的，我經常罵她崇洋媚外，年輕人喜歡外國的東西可以理解，我偷著做了兩次覺得味道不錯，於是今年的年夜飯餐桌上就有了它，學點兒外國先進的東西沒什麼不好，我的老觀念得改改。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜水果沙拉的做法步驟

• 1、準備食材；

• 2、黃瓜切成滾刀塊，其他切成大塊；

• 3、放在一個大碗裡；

• 4、調沙拉油醋汁，準備一個小碗擠入半個檸檬；

• 5、調入4勺橄欖油；

• 6、調入2勺蜂蜜，1勺蘋果醋，攪拌至乳化壯態；邊調邊嘗味，調到自己喜歡的味道。

• 7、倒入大碗拌勺；

• 8、澆點沙拉汁和番茄醬，撒點黑胡椒碎，開吃了。

小竅門

1、如果味道夠了，可以不用加蕃茄醬。
2、擠出汁的檸檬不要扔掉，可以用熱水燙做成鹼性水喝，對身體好，我經常喝。
3、雞蛋煮5分鐘，蛋黃會漂亮一些，全熟了就沒感覺了。