美味燕麥蒸蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將兩個雞蛋打散，並用篩網過濾一遍。這樣口感更細膩哦~然後根據個人喜好加入適量的糖~

2. 加入10g燕麥。燕麥不能加入太多，不然會破壞雞蛋的口感~將燕麥直接撒在蛋液上就可以了，不必攪拌~

3. 然後倒扣上個盤子上鍋蒸六七分鐘即可。

4. 啦啦啦~出鍋啦~看著是不是挺誘人的呢？

烹飪技巧

想吃嫩一點的蛋可以多放一點水，想吃有口感一點的，可以少放一點。喜歡牛奶的朋友可以將水替換成牛奶，活學活用。