十分誘人的蔥香豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：豆腐、肉絲、蒜沫、朝天椒、小蔥

2.鍋內放油，油熱時，放入朝天椒、蒜沫爆香，再放入肉絲翻炒

3.加點醋、老抽（一點點）將肉絲翻炒幾下，加入切好的豆腐，再翻炒兩下

4.鍋內加入適量水，蓋上鍋蓋，中火燒5分鐘

5.湯汁燒乾之前，加鹽並撒上蔥段，大火將湯汁收幹，美美滴出鍋啦！