十分誘人的麻婆豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把五花肉洗乾淨，剁成肉碎

2.熱油，爆香蒜末

3.把肉碎倒入爆炒，炒至五花肉的肥肉出油

4.加入適量的鹽和豆瓣醬一起炒

5.把豆腐切成小方塊倒入，加少許醬油和水一起煮至收汁

6.最後勾個欠汁即可上菜

烹飪技巧

爆五花肉，一定要把肥肉的肥油爆出，煮出來的豆腐才香