主料
輔料
具體步驟
1.將海魚開啟
2.放進魚盤
3.炒品豆腐開啟放在案板上
4.改刀切片
5.放在魚盤下面
6.放海魚放在魚盤裡
7.上面再放一層豆腐
8.上鍋蒸15放分鐘
9.熟後放紅辣椒點綴即可
烹飪技巧
此魚以醃製過不需要處理方便快捷