主料
輔料
具體步驟
1.螃蟹放在水池裡面刷洗乾淨。
2.鍋中放水,再切幾片姜扔進去。
3.螃蟹肚子朝上擺在蒸鍋上,最好切點薑絲放在螃蟹身上。蓋蓋大火蒸15分鐘就可以了。
4.正好的螃蟹。
烹飪技巧
螃蟹是寒性的,要配著姜吃才好。