“想吃🍔,不用再去買啦!在家就能吃到熱騰騰的炸雞🍔與牛排雙層🍔哦!這個配方我自用了三年,小白也能一次成功,今天無私分享給大家哦🤗🤗”
1、麵粉里加入糖與鹽。
2、加入酵母,奶粉。
3、拌勻,揉至光滑,感覺變大。
4、加入黃油。
5、揉至薄膜。
6、搓圓,醒發1小時,排氣搓圓,再醒發40分鐘。
7、刷上蛋液,撒上芝麻。
8、空氣炸鍋160℃,15分鐘。
9、漢堡胚切半,鍋裡放入黃油,煎至金黃,自己組裝就可以吃啦。
每個空氣炸鍋溫度不同,自己上下調。