誘人的清蒸桂花魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥絲切好備用。

2.盤內鋪上薑片，蔥塊。

3.桂魚處理乾淨，灑上鹽，料酒備用。讓其入味，十五分鐘左右。

4.鍋內燒開水，放入桂林魚，大火蒸10分鐘左右。

5.盤上蔥絲，辣椒絲。

6.加入蒸魚豉油。

7.淋熱油。

8.美味出鍋。

烹飪技巧

1.火候一定要掌握好。2.時間要根據魚的大小來判斷。