主料
輔料
具體步驟
1.蔥切段,薑切片。
2.魚按照個人喜好,可以整條,可以切兩段,也可以分好幾段。
3.把薑片、蔥段、魚塊都放入鍋中,加入淹沒魚身的清水
4.然後放入鹽、料酒。大火燒開,轉小火慢燉。
5.看湯汁發白就可以關火,裝盤了