誘人的清蒸蟹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將螃蟹用小毛刷洗淨

2.裝入盤子裡

3.鍋內放入適量水，大蔥和姜切段，放入水中煮開

4.將螃蟹罩上保鮮膜放入蒸屜裡

5.蓋上鍋蓋大火蒸

6.蒸上十五分鐘關火，取出

7.取小碗倒入適量醬油、醋、薑末即可，吃時醮小料味道更香

烹飪技巧

螃蟹一定用小毛刷刷洗乾淨。大火燒水，水開後再將螃蟹放入。