關於脆底小麵包的最正宗做法的知識

“工作繁忙，加上連日的暴雨，一個月也沒做幾次麵包，趁著難得一個大天晴的日子，做了這香軟的脆底小麵包，給自己也放個假咯！”食材明細主料麵包粉（220克）水（95克）雞蛋（1個）白砂糖（45克）黃油（18克）酵母（4克）...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

“一直都想做這個，但是一直都拖拉著沒有做為什麼想做呢是因為十六七歲剛出來在廠裡上班那會兒，沒有太多的閒錢早餐都會買這個，還有一瓶酸奶當早餐，記得是一塊錢四個來著好吃又實惠不過前幾...

“一口爆汁的脆底生煎包相信沒人能抗拒吧，原來吃生煎都是外食，從沒想過自己做，沒想到試了一次就特別成功，老公和兒子都拍手叫絕，我有點小開心，他們愛吃就好了，因為這款生煎做起來超級簡單，不用...

“脆底小麵包，又叫韓國饅頭，曾經風靡街頭。這種美味的小麵包，自己在家也能輕鬆做出來，這次我用了酸奶和麵，使烤好的麵包口感更香更軟。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（40克）綿白糖（20克）精鹽（2...

“戚風模具不僅僅可以做蛋糕，還可以做麵包的，活底的戚風模具也更方便脫模。沒有餡的小餐包，也未必就不好吃。因為脆底和頂部都是甜的，中間的麵包鬆軟，一口一個很香甜呢。”食材明細麵包餐包...

食材明細主料麵包粉（500g）牛奶（250ml）白糖（50g）輔料水（200ml）黑芝麻（5g）雞蛋黃（一個）玉米油（3匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻脆底小麵包的做法步驟1、麵粉加糖加酵母加牛奶加水揉成光滑...

“曾經風靡大街小巷的烤饅頭，伴隨著吆喝叫賣的香味至今還記憶猶新······”食材明細主料高筋麵粉（220g）低筋麵粉（50g）酵母（3g）雞蛋（1個）牛奶（150g）白糖（15g）黃油（10g）鹽（2g）南瓜子仁（適量）輔料低筋面...

“巧克力的小小點綴，搖身一變可愛的蝸牛麵包！烤盤塗抹一層厚厚的黃油，有油煎的效果，底部又香又脆！”食材明細主料麵包粉（250g）清水（80g）酵母粉（3g）鹽（2.5g）奶粉（7g）雞蛋液（48g）細砂糖（25g）黃油（25g）輔料黃油...

“麵包鬆軟迷人。一口咬下去表皮的甜香，中間的柔軟，底部的香脆，那種滿足感會讓你不自覺的一個接一個，停不下來的節奏。”食材明細主料高粉（170克）黃油（9克）低粉（35克）牛奶（80克（牛奶+水共80g））雞蛋（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：250輔料水：115糖：50酵母：3黑芝麻：適量雞蛋：1個食用油：50鹽：1具體步驟1.所有食材稱好放入麵包機（芝麻除外）揉擴充套件伸...

“很榮幸能夠得到這次試用，首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味，保持了姜本性但降低了辣度，兼具營養健康和辛香美味，品嚐起來，姜的真實感...

“蜂蜜脆底小麵包還叫韓國小饅頭，好吃的停不了口。我做過好幾次，每一次剛出爐，先生和寶寶就迫不及待的去吃了，可見這個小麵包不是一般的好吃。”食材明細主料高粉（175克、）低粉（75克）酵母（3克）鹽...

不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包，現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包，比如說經常能夠在路邊看到的小店，南京小籠包，杭州小籠包都是十分好吃的，怎麼吃包子大家都是熟悉的，單是小籠包有...

食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（120g）白糖（8g）雞蛋（1個）低筋麵粉（20g）白芝麻（5g）輔料鹽（3g）酵母（3g）食用油（適量）蜂蜜水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜脆底小麵包的做法步驟1、準備食材2、把...

“脆底蜂蜜小麵包。閨女心心念唸的，說她國小時每天中午在學校吃不飽，回來我就給買蜂蜜小麵包，在她記憶裡這個麵包是太好吃了。那時瞎忙單位也緊沒時間管孩子，錯過了她國小時的餐時光，是孩子...

“水分要根據你的麵粉吸水量來調整，原方是100G，還加了15G黃油，我把黃油省略了，牛奶也少了20G，因為我這次的麵粉感覺吸水量不大”食材明細主料高筋麵粉（200G）蜂蜜（20G）牛奶（80G）糖（35G）鹽（1G）雞蛋（1個）酵...

“喜歡花生芝麻的朋友，可以試試”食材明細主料高筋麵粉（330g）水（160g）雞蛋（一個）色拉油（30g）白糖（30g）鹽（2g）酵母（4g）泡打粉（適量）餡料花生仁（兩把）黑芝麻（一把）白砂糖（適量）麵粉（適量）白水（半碗（蘸底料用））底料白芝...

“烤盤底部塗抹黃油，煎出脆底效果~內部組織香甜鬆軟，細膩拉絲，聯排吃才過癮~”食材明細主料高筋麵粉（250克）細砂糖（25克）酵母（3克）雞蛋（（含刷面）1個）黃油（（室溫軟化）25克）清水（90克）精鹽（2克）奶粉（7克）蜂蜜（35...

食材明細主料高粉（320克）水（115克）奶粉（15克）糖（55克）鹽（3克）雞蛋（90克）酵母（4克）輔料低粉（15克）糖（10克）白芝麻（10克）玉米油（少許）其他蜂蜜（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你脆底小麵包的做法步驟...

“這是我最喜歡的一款麵包，當初還沒學會烘焙時常常買來吃。7年前第一次學做麵包就是做的這款。之後就會經常做了解饞。脆底蜂蜜小麵包也叫“韓國烤饅頭”，是在吸收中國傳統饅頭和西方面...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“單吃焦脆的麵包，定然因太甜容易吃膩；單吃鬆軟的麵包，也不一定嚐到令人浮想的味道。一剛一柔，完美結合，這就是脆底蜂蜜小麵包的獨特之處。喜歡它淡淡的、微微的甜，摻了一絲烤焦的味道，性感、...

“上次做了豆沙脆底小麵包兒子很愛吃，這幾天吵著要吃小麵包，點名要這個吃甜嘴了，哈哈，今天再給臭寶做一爐！配方跟上次的差不多，這次沒有豆沙！”食材明細主料高粉（170克）低粉（40克）輔料雞蛋（65克）酵...

火鍋是我們中國人傳統的食物，老少皆宜，冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激著食客的味蕾，讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異，火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵，怎樣炒火鍋底料最正宗...