準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白菜 :
185 蟹柳 :
4根 黑木耳 :
3朵 輔料
油 :
適量味精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:白菜(已清洗)、蟹柳、黑木耳(已泡發清洗)
2.將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。
3.將蟹柳撕開包裝紙放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
5.接著,加適量的清水。
6.翻炒翻炒至白菜熟透。
7.然後,合入切好的蟹柳翻炒一下。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻,即成。
11.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。