準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘白菜做為家常菜裡常見的食材,一直以來都是人們喜愛的美味,雖然食材簡單,製作也不復雜,但是一樣的營養與美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的辣白菜絲炒魔芋。不同於以往清淡的口味,加入辣椒進行調味,帶給你不一樣的美味體驗。
主料
白菜 :
適量 魔芋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 辣椒 :
適量 具體步驟
鍋中加水將魔芋焯水3分鐘撈出過涼瀝乾水分。
炒鍋中加少許油,小火爆香蔥花、蒜末
6將辣白菜下鍋翻炒出香味。
下入焯好的魔芋翻炒,放少許生抽、糖、炒均勻後加少許清水,蓋上鍋蓋燜上5秒鐘。
8開蓋略加拌炒,滴幾滴香油即可出鍋