準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘想要家人們或者客人們在餐桌上有一個好胃口,好食慾,那一定少不了一道香辣美味的下飯菜。這道辣炒魔芋絲就是一道非常適合在家裡吃的家常小炒,香味濃郁,色澤鮮豔,聞起來就令人食慾大增。魔芋還有清潤健脾的功效,即使是在夏天吃也不用擔心上火。
主料
魔芋 :
250肉末 :
100 輔料
蔥 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
1.材料切好備用。
2.魔芋過沸水焯一下。
3.炒鍋座火放油燒熱,放入配料煸炒出香味。
4.加入肉末煸炒至出香味。
5.然後放入控幹水份的魔芋絲,繼續煸炒。
6.煸炒4分鐘左右,加入鹽、醬油、辣椒粉進行調味。