主料
輔料
具體步驟
1.魔芋切絲焯水備用,泡椒和蔥都切小備用
2.鍋中放油,
3.油熱後放入切好的魔芋絲,泡椒和蔥
4.炒勻後加鹽,雞精調味
5.最後裝盤即可
烹飪技巧
魔芋一定要先焯水,這樣炒出來才不會很多水,味道也要好的多