準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮美海蠣子炒魔芋絲是一道既美味又營養的菜餚,海蠣子是非常常見的一種海鮮類,在一般的海鮮市場或者超市均可買到,其鮮美的海味深入魔芋絲中,魔芋絲富含維生素和纖維素,又可幫助消化,因此這樣的搭配無比健康,其做法也相對簡單,適合日常烹飪。
主料
青椒 :
一個魔芋絲 :
300紅椒 :
一個 輔料
海蠣子 :
200生抽 :
一勺油 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
一勺 具體步驟
1.青紅椒切絲
2.魔芋絲洗淨備用
3.海蠣子準備好
4.炒鍋放油,蔥薑蒜爆鍋
5.放入青紅椒
6.放入魔芋絲
7.放入海蠣子繼續翻炒
8.加入生抽
9.耗油一勺
10.翻炒均勻後即可
烹飪技巧
無