主料
輔料
具體步驟
1. 莧菜洗淨揪小段,魔芋絲洗淨,蔥薑蒜切碎備用。
2. 先將魔芋絲用開水抄一下。
3. 起鍋少油,蔥薑蒜熗鍋。
4. 放入莧菜炒呀炒!
5. 再放入魔芋絲炒呀炒。
6. 加入鹽、魚露、水澱粉、淋上香油出鍋!