開胃泡椒白菜梗炒魔芋如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

泡椒白菜梗炒魔芋是非常開胃的菜，它味道辣辣的微酸配著米飯很好吃，它做法也並不複雜，魔芋、白菜梗和泡椒加入各種調料炒制而成，泡椒微辣、白菜梗的微甜和魔芋那勁道的口感三者結合的非常好，魔芋還具有減肥的效果呢，吃多了也不怕發胖。

主料

魔芋 ：1塊
泡椒 ：4個
白菜梗 ：1盤

輔料

蒜瓣 ：5粒
生薑 ：1塊
花椒 ：5粒
幹辣椒 ：1個
鹽 ：適量
白醋 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

魔芋切成片，白菜梗切成塊，泡椒切成絲，蒜瓣剁碎，生薑切成絲備用！

鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑，蒜瓣，花椒，幹辣椒炒香！

放入魔芋翻炒片刻

倒入白菜梗和泡椒翻炒片刻後加入適量的鹽翻炒均勻

倒入一勺白醋翻炒均勻！（也可以用紅醋，不過顏色不太好看哦！）

起鍋前加入適量的雞粉調味就可以啦！

裝盤！嚐了一口味道不錯哦，用來下酒，佐餐都可以哦