美味石鍋肉圓粉絲煲如何做簡單又美味

美味的肉是我最喜歡的東西了，作為無肉不歡的我，只要是有肉我就可以開心很久了。於是這道美味的石鍋肉圓粉絲煲簡直就是太過於符合我的心意了！石鍋肉的存在使得這碗圓粉絲更加富有風味。而且也使得它的湯頭更加的鮮美，令人喜愛啊！

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮五花肉洗淨瀝乾水

2.剁成肉沫備用

3.剁好的肉沫加入鹽和蔥花調好味備用同時取適量粉絲備用

4.石鍋裡放入適量清水

5.大火煮開

6.將肉沫搓成肉圓放入水中

7.加適量鹽調味

8.放入粉絲大火煮

9.煮開後改小火

10.放入切好的紅辣椒和蔥段

11.約一分鐘後關火

12.淋上適量醋調味

烹飪技巧

紅辣椒我選的是不辣的菜椒，用來配色。如果喜歡吃辣，也可以在煮好後，沾著辣椒醬或者老乾媽吃。