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好吃的石鍋肉圓粉絲煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W
好吃的石鍋肉圓粉絲煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

石鍋肉圓粉絲煲幾乎是一個全國性的名小吃,似乎全國各個地方都有自己的特色的石鍋肉圓粉絲煲。班外面做的總歸會讓人不放心,既擔心黑心店家加很多影響健康的調味料新增劑,又害怕餐館衛生條件不達標!還是自己做的讓人放心!動手做起來吧!

主料

粉絲 :50
五花肉 :80

輔料

辣椒適量
鹽 :適量
醋 :適量
香蔥 :適量

具體步驟

新鮮五花肉洗淨瀝乾水,剁成肉沫備用

肉沫加入鹽和蔥花調好味備用,同時取適量粉絲備用

石鍋裡放入適量清水,大火煮開

將肉沫搓成肉圓放入水中,加適量鹽調味

放入粉絲大火煮,煮開後改小火

放入切好的紅辣椒和蔥段,約一分鐘後關火,淋上適量醋調味