美味圓白菜肉絲炒粉條如何做簡單又美味

今天我們要來做的是美味圓白菜肉絲炒粉條，營養美味，自己在家制作也很簡便。它的主要原料為圓白菜、五花肉、紅薯粉條。原料依次煸炒，加入老抽、生抽、白糖、鹽、少許味精調味。這道菜葷素結合，營養美味，芳香四溢，口感香嫩可口，芬芳濃郁，營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

圓白菜洗淨切絲、幹辣椒、蔥姜分別切絲備用。

粉條放入沸水中煮透。

煮透的粉絲撈出放入涼水中過涼

豬肉先切片，再切成絲。

切好的五花肉絲放入容器中，加入少許食鹽、胡椒粉、料酒抓勻備用。

鍋置火上放底油，熱鍋涼油放入醃製好的肉絲煸炒

煸炒至五花肉出油盛出

利用五花肉煸炒出來的油，放入蔥薑辣椒絲煸炒出香

翻炒至圓白菜變色，放入紅薯粉絲和肉絲翻炒均勻。