![健康的鮮魷香菇炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "健康的鮮魷香菇炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘魷魚的營養價值不比金槍魚牛肉等其他肉類差，含有很多碳水化合物和無機鹽，與雞蛋一樣具有高蛋白質，而香菇是山珍之王，營養價值與藥用價值都具有很高的評價，三者結合在一起能吃到魷魚的鮮美，洋溢著香菇的菇味，鮮魷香菇炒蛋是一道很好補充腦力的菜。
主料
鮮魷魚 ：
1個幹香菇 ：
8朵 雞蛋 ：
2個 輔料
油 ：
適量雞粉 ：
適量魚露 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
準備食材
幹香菇用水泡發
鮮魷魚擇洗乾淨，去外皮和內臟，然後切十字花刀，再切成大塊；泡發好的香菇去蒂，切絲；雞蛋磕入碗中，攪拌成蛋液
香菇絲和魷魚放入蛋液中，加入雞粉、魚露和胡椒粉
拌勻
熱油鍋
倒入全部食材，炒熟
熄火盛出
千里飄香谷
