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健康芥藍頭炒鮮魷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
健康芥藍頭炒鮮魷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

芥藍頭炒鮮魷製作簡單,用到了魷魚,魷魚中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,而且肉質十分Q彈,芥藍的味道也是十分美味的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的芥藍頭炒鮮魷吧,你值得擁有呢!

主料

鮮魷魚 :1個
芥藍頭 :400

輔料

油 :適量
魚露 :適量
蒜頭 :適量

具體步驟

食材圖

芥藍頭擇洗乾淨,去皮,切片鮮魷擇洗乾淨,去衣,切刀花,用魚露醃製一會蒜頭去衣,切片

準備芡汁(蠔油、砂糖、雞粉、粟米粉和清水拌勻

芥藍頭和鮮魷焯燙一下

熱油鍋,放入芥藍頭和鮮魷

倒入芡汁,炒至收汁

熄火盛出