健康的香菇牛腩如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
幹香菇 :
80 牛腩 :
400 紅
蘿蔔 :
150 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.香菇浸泡半小時
2.紅蘿蔔洗淨切片切塊
3.牛腩洗淨切塊
4.牛腩放入開水鍋中焯水,撈起瀝乾水分
5.煮熱油鍋倒入焯水後的牛腩
6.放入浸泡後的香菇
7.放入紅蘿蔔
8.加入鹽、醬油煸炒均勻
9.將所有食材倒入鍋中
10.蓋上蓋子插上電源燉25分鐘
烹飪技巧
香菇浸泡後不要切