易做的青椒炒雞心如何做簡單又美味
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![易做的青椒炒雞心怎麼做好吃又簡單]( "易做的青椒炒雞心怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞心 ：
300 青椒 ：
100 輔料
油 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
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1.雞心去油洗淨
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2.青椒洗淨切塊
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3.鍋中放油，放入蒜炒香
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4.放入雞心翻炒，變色後，放入料酒
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5.放入適量的老抽
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6.翻炒均勻，放入一點水
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7.放入鹽
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8.放入糖，炒到雞心斷生
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9.放入青椒再炒3-5分鐘
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10.即可出鍋裝盤
烹飪技巧
雞心內含汙血、須漂洗後才可使用
千里飄香谷
