主料
輔料
具體步驟
1.五花肉切片,姜蒜切末
2.青椒切塊
3.熱鍋下油下姜蒜末下少量鹽
4.下五花肉煸炒
5.下適量生抽繼續煸炒
6.煮至快熟的時候下青椒
7.翻炒至熟下適量鹽油即可
烹飪技巧
青椒不用放水煮,煮至斷生即可