主料
輔料
具體步驟
1.豬 肉切絲
2.加料酒加澱粉加生抽五香粉醃一會
3.青紅椒切絲
4.鍋裡放油倒入醃好的肉絲炒香。炒香後裝盤
5.鍋晨倒油倒入切好的青紅椒大火炒
6.炒軟後加入肉絲炒,加鹽點水翻炒
7.翻炒入味加雞精
8.收盤
烹飪技巧
炒青椒大火炒