主料
輔料
具體步驟
1.雞心用剪刀剪對開,洗去裡面的血塊
2.青椒切塊洗淨
3.熱油裡爆薑片
4.倒入雞心,翻炒
5.加水,蓋蓋子煮一會
6.等雞心熟了放青椒
7.調味出鍋
烹飪技巧
青椒等雞心熟了再放