主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.切好材料
3.鍋中起油
4.加入蒜、花椒、鹽
5.加入苦瓜進行翻炒
6.稍微多煸炒一下
7.好了加蔥、味精
8.翻炒兩下關火
9.上盤
烹飪技巧
稍微多煸炒一下,斷生