主料
輔料
具體步驟
1. 香椿焯燙切碎,加雞蛋麵粉拌勻,加鹽拌勻,靜置30分鐘。
2. 不粘鍋放油,油八成熱時放一勺蛋餅液,攤勻,兩面煎黃。
3. 我加了倆雞蛋又加了一點水,否則太稠,攤不薄。搭配小米粥很贊!