上海辣醬油燒雞翅根的做法 味達美上海辣醬油燒雞翅根 上海辣醬油燒雞翅根怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

上海辣醬油燒雞翅根的做法步驟

• 1、雞翅根洗淨，用食鹽2g、味達美上海辣醬油調味汁20g、蔥姜醃漬10分鐘

• 2、熱鍋下油，薑片爆鍋，下醃漬好的雞翅根煸炒至表皮焦黃

• 3、加入紅燒醬油15ml、白砂糖15g、醃漬翅根的醬汁和適量白開水加入鍋中，使醬汁沒過翅根三分之二

• 4、蓋鍋蓋改小火燜燉5分鐘

• 5、開蓋後改大火再加入10g味達美上海辣醬油調味汁，收汁即可