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美味韭菜炒雞血如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
美味韭菜炒雞血怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

有時候美食烹飪凝聚了人們的智慧,兩者或者多種食材搭配就可以製作出不同尋常的美味。美味可口色澤清新的韭菜炒雞血深受廣大美食小吃愛好者喜愛,口感麻辣鮮香惹人回味不已。而且多食用豬血可以補血解毒,搭配著新鮮韭菜更是完美呢。

主料

韭菜 :250
雞血 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

準備好食材,韭菜洗乾淨,把豬血煮上3分鐘瀝乾水分

炒鍋倒油爆香蔥薑蒜和紅辣椒,倒入豬血翻炒片刻。淋入料酒炒香,在加入生抽,加入白糖,加少許鹽翻炒片刻

然後加入韭菜翻炒至軟,加少許雞精翻炒均勻關火