誘人的韭菜炒豬血如何做簡單又美味
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![誘人的韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單]( "誘人的韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬血 ：
500 韭菜 ：
400 輔料
油 ：
適量水 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![誘人的韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的韭菜炒豬血怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.薑切片備用
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2.韭菜洗淨切段
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3.鍋中加水煮開後倒入豬血焯一下
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4.用濾網過濾掉水
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5.鍋中加足量的油，燒熱
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6.倒入韭菜
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7.加鹽
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8.倒入豬血塊
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9.加入薑片
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10.少許料酒去腥
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11.最後加點水燜煮一下即可
烹飪技巧
豬血比較腥，所以要先焯一下
千里飄香谷
