茼蒿韭菜丸子這是一道非常美味的菜丸子,他是用蔬菜做成的,沒有肉,但是非常的好吃,用蔬菜做成的網址是非常有營養的,而且它的口感非常的清爽,是非常的美味的,所以想要學習的朋友快來學習吧,你吃了以後保證會愛上它的味道,特別的清爽,特別的好吃。
主料
茼蒿 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
材料有韭菜,茼蒿,雞蛋,麵粉
茼蒿和就韭菜分別去根部洗乾淨備用
將洗乾淨的韭菜和茼蒿晾乾水分切碎備用
在切好的韭菜和茼蒿碗中打入雞蛋加入麵粉和胡椒粉還有適量鹽
最後加入適量雞精拌勻均勻
鍋中倒入適量油燒8成熟
將攪拌好的材料用手擠成丸子狀
放入油鍋中小火炸熟
炸好的丸子撈出瀝乾油
裝入碗中就可以享用啦