關於富士山麵包的知識

食材明細主料高筋麵粉（400克）低筋麵粉（100克）水（250克）片狀甜奶油（250克）輔料砂糖（70克）鹽（7克）燙種（50克）乾酵母（8克）奶粉（20克）雞蛋（50克）煉乳（30克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）富士山麵包...

食材明細主料高筋麵粉（400克）低筋麵粉（100克）砂糖（70克）燙種（50克）雞蛋（50克）煉乳（30克）水（250克）黃油（40克）片狀甜奶油（250克）輔料鹽（7克）乾酵母（8克）奶粉（20克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）富士山麵包...

“喜歡芝士的朋友，一定要嘗試一下，滿滿一層芝士融化在麵包裡，別有一番風味兒！”食材明細主料高筋麵粉（195克）低筋粉（90克）活性乾酵母（6克）輔料牛奶（65克）湯種（75克）香蔥末（適量）配料鹽（6克）細砂糖（30克）奶...

食材明細主料高粉（300g）蛋（50g）牛奶（150.160ml）糖（30g）鹽（2.5g）酵母（3g）老面（60g）油（25g）蜂蜜（適量）輔料火腿（適量）芝麻（適量）芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）火腿芝士麵包的做法步驟1、準備食材。2...

“今天學做的是初磨麵包，原始配方上是沒有芝士的。想到冰箱裡還有一包芝士片……就把它一起消滅掉吧😁家裡沒有葡萄籽油和T170小麥粉，我就換成了橄欖油和Ｔ150小麥粉。”食材明細主料T65小...

食材明細主料麵包粉（100g）輔料水（80g）香腸（4個）芝士片（2片）芝麻（適量）配料酵母（5g）鹽（1/2tsp）糖（20g）牛油（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸芝士麵包的做法步驟1、原料：麵包粉-100g,酵母-5g鹽-1/...

“短時間的中種發酵法也能做出一款超柔軟的麵包”食材明細主料高筋麵粉（350g）酵母（3g）水（250g）輔料高筋麵粉（150g）雞蛋（100g）芝士碎（40g）無鹽黃油（50g）鹽（1g）砂糖（80g）酵母（2g）配料雞蛋液（少許）原味（口味）烘焙（...

“很喜歡辮子麵包，一直不停的看到網上有人做辮子麵包，可是想到自己的那雙笨手，肯定編不成漂亮的辮子，所以就遲遲沒有動手。就是抵不了誘惑，我的辮子麵包終於還是出爐了！唉，辮子麵包有點失敗不...

食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裡乳酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乳酪芝士麵包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-...

食材明細主料麵粉（260克）牛奶（145克）輔料雞蛋（1個）黃油（20克）糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）蔥（適量）芝士（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士麵包條的做法步驟1、依次放入牛奶，雞蛋，一角落放...

“對於芝士，試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麵包球。治癒系的小點心，芝士濃香和麵包球的韌性...

食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）新鮮酵母（3g）主麵糰波蘭種（全部）高粉（175g）低筋麵粉（40g）奶粉（15g）雞蛋（1個45g左右）牛奶（65g）糖（40g）鹽（2g）新鮮酵母（6g）黃油（2g）表面裝飾芝士粉（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小...

“香噴噴的芝士麵包哦~~~”食材明細主料麵包（500g）乳酪（50g）黑胡椒（5g）歐芹碎（4g）黃油（20g）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士麵包的做法步驟1、將①麵包交叉斜切,不要切的太深哦~...

“大愛培根，這是一款非常完美的培根麵包，實打實的肉塊，老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）雞蛋（210G（+牛奶））糖（40G）鹽（3G）奶粉（10G）酵母（1小勺）黃油（30G）輔料...

“第一次做鹹麵包，味道真是好呢，芝士的濃香加上培根的醇香，再撒上一點小蔥，剛出爐的麵包，咬上一口太有滿足感了，家裡人都非常喜歡。如果沒有芝士片，撒點馬蘇也可以，雖然還沒有嘗試，但想象中味道...

“難吃的麵包機麵包總有種烤饅頭的趕腳，聞著有烤麵粉和發酵粉的味道，組織沒有店裡買的細膩和香，就衝著健康沒有新增劑，稍作處理下，比如說西多士，在或抹些草莓醬，也很美味呢”食材明細主料土司...

“這是一款很受歡迎的鹹味麵包，用湯種法做出來更為柔軟！你不妨試試”食材明細湯種高筋麵粉（25克）清水（100克）主料高筋麵粉（250克）細砂糖（40克）鹽（2克）酵母（2克）雞蛋液（40克）動物鮮奶油（60克）清水（20克）湯種...

說到蘋果，大家應該最熟悉不過了，它是我們在日常生活中最常見的一種水果了，也是人們最喜歡吃的水果之一，蘋果種類有很多，紅富士也應該是人們最喜歡吃的一種了，紅富士蘋果具有非常搞得營養價值...

食材明細主料高粉（300克）輔料吉士粉（50克）淡奶油（60克）牛奶（180克）酵母（3克）Q趣香腸（適量）配料鹽（3克）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吉士花捲麵包的做法步驟1、準備材料。2、將材料...

“簡單又易做，一款不錯零嘴麵包棒”食材明細主料高粉（200克）牛奶（125克）鹽（3克）橄欖油（20克）糖（15克）酵母（3克）蛋液（1個）輔料芝士粉（15克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）芝士麵包棒的做法步驟1、將材...

“奶味軟糯入口即化。”食材明細主料麵包邊（適量）輔料芝士（30克-50克）牛奶（150毫升）雞蛋（1個）其他（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗麵包的做法步驟1、雞蛋打到牛奶裡攪拌2麵包邊撕小塊3牛奶...

“堡爾美克模具不僅可以做蛋糕，做麵包一樣妥妥的。麵包體放了蔥花、臺式香腸、馬蘇裡拉乳酪和卡夫芝士粉，一款鹹口味的麵包，非常好吃。烤好的麵包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”...

“麵包營養價值高。因為麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物面...

“用了幹歐芹提香增加色澤”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）老麵糰（50克）牛奶（60克）水（50克）雞蛋（40克）醇母（2克）糖（30克）黃油（30克）輔料芝士粉（適量）芝麻（適量）歐芹（適量）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難...

“這款黑暗料理——黑騎士麵包，其實用料特別簡單，家家戶戶都有的材料，學會以後自己在家就能做了。我把原配方的竹炭粉和白糖，用可可粉和紅糖代替了，烘烤麵包的過程中，就會有可可的香甜氣息散...