主料
輔料
具體步驟
1.豬血切成小塊,韭菜洗淨,切成寸段。
2.鍋底油,加入蒜片,小辣椒煸香
3.下入豬血翻炒,加入料酒,生抽,鹽,水少許
4.加入韭菜
5.快速翻炒均勻
6.裝盤
烹飪技巧
下入韭菜後要快速翻炒就可以了!