可口的醃糖醋白蘿蔔如何做簡單又美味

可口的醃糖醋白蘿蔔是用白蘿蔔以及糖醋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，白蘿蔔中含有非常豐富的營養成分，有去火的功效，口感清脆爽口，糖醋的加入讓白蘿蔔更加的爽口，炎炎夏日裡來上一份醃糖醋白蘿蔔不僅開胃，而且很可口。

主料

輔料

具體步驟

將白蘿蔔清洗淨乾淨從中間一切兩半，然後切1毫米的薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連線，切第10刀的時候切斷，然後在中間一切兩半。

將切好的蘿蔔塊用少許鹽醃製大約半小時。

殺出蘿蔔的大量水分，同時也去除蘿蔔的辛辣味

用適量的生抽、米醋、糖和味精調兌成汁。

將醃好的蘿蔔塊擠去水分。

醃好的蘿蔔塊放入調好的碗汁中浸泡入味。