![豆瓣醬怎麼做好吃又簡單]( "豆瓣醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆瓣醬，做法非常的簡單，而且豆香味也很濃香，鹹香得宜，深受人們的喜歡，豆漿醬不僅僅只可以作為鹹菜開食用，還有很多其他的用途和吃法，和麵在一塊可以做炸醬麵用途，和米飯也可以蓋上一層豆瓣醬，鹹香怡口，也是非常的美味。
主料
大辣椒 ：
2500小辣椒 ：
2500 輔料
豆瓣 ：
850豆豉 ：
500 具體步驟
![豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆瓣醬一斤七兩
![豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第3張]( "豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豆豉一斤
![豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第4張]( "豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.山奈半兩
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4.八角半兩
![豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第6張]( "豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.味精200克
6.鹽3袋，2斤
7.新鮮花椒半斤
![豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第7張]( "豆瓣醬怎麼做好吃又簡單 第7張")
8.老薑半斤
9.清油放淹過辣椒
10.白酒半斤
千里飄香谷
