香香的香蕉派如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備香蕉，最好是比較老的那種，皮上有麻點的，香蕉肉比較軟，做出來的香蕉派餡最好吃

2.香蕉剝皮後切成塊盛在碗裡

3.用勺子壓成香蕉泥

4.取1碗麵粉用水和成麵糰後稍餳

5.擀成面片，面片上刷油

6.反覆摺疊

7.再擀成面片

8.準備做幾個，切成幾份

9.取1份擀成長條形，一邊放上香蕉泥

10.折回另一半，壓緊邊沿

11.用手摺邊沿成花型。折花邊既漂亮又可以保證邊沿不開，避免露餡。

12.電餅鐺裡刷油，加熱兩面燙到金黃色就OK

烹飪技巧

這款香蕉派是食材最原始，做法最簡易，口感又相當不錯的一種。想解饞又沒經驗的童鞋都可以試試哦！