美味的香辣蝦乾如何做簡單又美味

香辣蝦乾這道美食是典型的香辣味美食，它的味道特別的香辣，特別的勁爆，特別的爽。我覺得這道美食超好吃，我就喜歡吃一些比較重口味的東西，喜歡吃重口味的朋友一定不能錯過這道美食，真的超級美味，超級好吃，快來學習吧！強烈為大家推薦。

主料

輔料

具體步驟

明蝦洗淨後減去蝦鬚，保留頭部。蒜切成蒜末。

明蝦瀝乾，加1勺料酒，1勺生抽，1勺老乾媽香辣醬，蒜末混合均勻。（因為活蝦會跳來跳去，所以蓋上蓋子搖勻比較方便）醃製半小時。

醃好的明蝦取一半（瀝乾湯汁），放在盤中入微波爐高火3分鐘。

將蝦從微波爐裡取出，用筷子夾起，平鋪在微波爐轉盤上。再入微波爐高火3分鐘。