家常菜是十分的好吃的,而且一般情況下它也不考驗做菜人的刀工或者是做菜的功底的。而且今天做的這一道番茄菜花炒肉片也是特別的容易的,而且口感也是十分豐富的。讓人喜歡得不得了。各種食材的美味相互融合,在嘴裡面爆發,讓人驚喜無比。
主料
番茄 :2個輔料
油 :適量具體步驟
用刀將菜花切小朵
番茄切小塊,豬肉切片
鍋中水燒開,倒入菜花,焯水2分鐘
鍋中加入油,倒入肉片翻炒
加入料酒,炒至八成熟,盛出備用
鍋中在加入油,倒入番茄和番茄醬翻炒,炒出汁
倒入菜花和肉片一起翻炒
加入鹽
在加入水澱粉翻炒收汁
最後加入雞精和蔥花即可出鍋