![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
羊肉 ：
130 輔料
洋萄 ：
適量孜然粉 ：
適量生抽 ：
適量孜然粒 ：
適量紅椒 ：
適量 蒜苗 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.羊腿肉一塊洗淨。
![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把羊肉切生加入少許孜然粉、生抽拌勻。
![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.切些洋蔥和蒜苗，紅椒絲。
![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡入少許油，加入羊肉乾煸。
![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.羊肉煸至變色。加入洋蔥絲、紅椒絲和蒜苗。
![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒勻，再煸香。
![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入少許孜然粒炒勻。
![美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美美廚房之孜然羊肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.裝碟。
烹飪技巧
1、還可以加入白芝麻更香。2、我擔心太腥所以放了孜然粉醃製一下。3、由於我用的是瘦肉部分，如果有肥肉就把帶肥肉的先下鍋4、可加些辣椒粉味道更好。
千里飄香谷
