主料
輔料
具體步驟
1.羊肉切小片 加入澱粉3勺 鹽一勺 胡椒粉 辣椒粉 酒 孜然粒適量 醃製半小時
2.香菜盤中鋪底 洋蔥切細絲備用
3.熱鍋入油 下洋蔥爆香 下羊肉加鹽一勺 炒至變色無汁 撒上少許芝麻 出鍋
4.裝盤後撒好孜然粉 辣椒粉 開吃