關於香煎蛋面的知識

“香煎麵，就是簡單的用水將面煮散，弄鬆後再以半煎炸的形式煎至兩面鬆脆可口。其實可以按自己喜好加上糖醋或者其它醬料。我這個是加上自己喜歡的蕃茄滑蛋改變一下而調成的醬汁。（煎麵最好...

“麵條美味，麵湯更是滿滿的蛋香。”食材明細主料麵條（100g）雞蛋（3個）輔料菜葉（50g）調料豬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋面的做法步驟1、豬油融化後，放入雞蛋煎。2、另起一...

食材明細主料雞蛋（一個）掛麵（一把）輔料生抽（一勺）鹽（一勺）雞精（半勺）香油（半勺）香菜（一根）小蔥（一根）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋掛麵的做法步驟1、平底鍋裡放上模具，打入雞蛋煎熟。2、碗裡倒...

“這是我在一個節目裡學到的，在煎蛋的時候倒點牛奶在蛋液裡面，可以讓雞蛋變得更加嫩滑、美味。這是我發表的第一篇食譜，跟大家分享下^v^.”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥（一株）臘腸（一根）黃椒（一...

“這是一道燙麵香椿鴨蛋餡煎餃，香椿是這個季節最美味的蔬菜，馬上就沒有了，再不吃當真要等一年啦。抓住香椿季的尾巴，再品一次香椿的特別香氣。這個香椿餡沒有搭配肉，因為我喜歡素餡，也沒有用...

食材明細主料拉麵（90克）雞蛋（1只）香菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋香菜拉麵的做法步驟1、食材：拉麵。2、雞蛋。3、香菜（已清洗）。4、豬油...

“最簡單的早餐模式，再配上一杯牛奶，一點時令水果，營養絕對夠啦😊✌～”食材明細主料麵包片（4片）雞蛋（4個）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞蛋麵包片的做法步驟1、準備兩片面...

“今天做這道菜菜，既是菜菜，也是主食，啟發我做這道菜菜的，是鄰居好姐妹送的一瓶從老家帶回來的芝麻油，謝謝妹妹(｡･㉨･｡)ﾉ♡愛你麼麼噠！”食材明細主料熟麵條（1人份量）雞蛋（2個）蔥花（少許）蒜蓉（少許）娃娃菜...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“快手美味。”食材明細主料鮮面（100g）輔料雞蛋（1個）生菜葉（3片）調料豬油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）鹽（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋拌麵的做法步驟1、麵條放入和鍋裡煮，加入鹽煮熟...

“簡單但是很美味哦。買了0.372克麵條，分成了4份。每份約100克，對我來說量有點多了。已經放鍋裡裡，也沒辦法。分成6份對我來說比較合適。”食材明細主料麵條（100g）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料食用油...

“毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎江浙一帶又稱喜蛋，是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導...

“可愛的小香椿，我來也，只是我不會親吻你，因為你的香味讓我退卻。興奮的提著它，一路小跑回家，誰知道一開啟，就失望透了。扎捆的中間隱藏著許多大根大根的杆，粗而硬，最後唯有痛苦無奈的把它們拋...

食材明細主料火腿（兩片）雞蛋（兩個）生菜（一顆）輔料史雲生雞湯（一小盒）麻油（三滴）橄欖油（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿煎蛋面的做法步驟1、你們畢業了！可以下山了！先來個大合照😁。然後...

“🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後，這裡更是名聲大振。因這裡地處山區，海拔較高😻，氣候適宜😻...

“面魚柔弱無骨，營養豐富，尤其適合老人和孩子食用。煎、炒、炸、燉均美味異常。”食材明細主料面魚（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面魚煎蛋的做法步驟1、面魚，洗淨。2...

“今日突發奇想，想做一款二人食用的香腸煎蛋清湯麵。”食材明細主料鹼水掛麵（200克）金鑼王中王（2根）雞蛋（2跟）輔料菠菜（150克）菜籽油（1勺）食鹽（1勺）胡椒麵（1勺）蔥（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“看老一輩的人做麵食從來都不用稱，估摸著來。”食材明細主料普通麵粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎麵餅的做法步驟1、準備好麵粉，水。鹽放水裡化開...

食材明細主料麵條（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒汁（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）面煎雞蛋的做法步驟1、麵條煮熟，2、撈進碗裡，用鹽，生抽，辣椒汁，調...

“整個春天瀰漫著椿香，切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味，簡簡單單。”食材明細主料香椿（100g）雞蛋（3個）紅辣椒（1個）輔料植物油（10g）料酒（1勺）鹽（3g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿煎蛋...

食材明細主料雞蛋（2個）紅辣椒（1個）美人椒（1個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋加適量鹽，用打蛋器或筷子打勻2、美人椒切圓丁丁，紅辣椒斜切3、熱鍋入...

“美好的一天從早餐開始。本來想搞個儀式感，結果煎蛋煎出個異形還長角，香菇煮得太熟了，沒能像別人一樣的搞出一朵花來。唉，不管了，好吃就行。”食材明細主料麵條（120克）雞蛋（1個）新鮮香菇（2個）生...

“即簡單又美味，熱乎乎的快手湯麵。”食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（少許）香菜（少許）高湯（適量）火腿腸（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）蝦皮（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋湯麵的做法...

“剩麵條不做炒麵了，這次做煎麵”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（兩個）蔥（少許）輔料鹽（少許）醬油（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎麵的做法步驟1、準備做炒麵或煎麵的麵條，煮...

食材明細主料麵包（兩片）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔絲（1勺）黑木耳（2朵）白芝麻（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎麵包雞蛋三明治的做法步驟1、麵包片放入鍋中香煎，可放油也可不放油，追求的是脆。2...