金針菇燒牛肉怎麼做|金針菇燒牛肉的做法

“金針菇，怎樣吃都好吃呢。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇燒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切絲，蔥切段。

• 2、金針菇洗淨。

• 3、鍋裡燒開水，焯一下金針菇。

• 4、鍋裡熱油，加入牛肉絲翻炒。

• 5、翻炒至牛肉變白，加入適量生抽和半勺鹽及適量水，燒開。

• 6、加入焯熟的金針菇加蓋燒一會。

• 7、最後加入蔥段即可。