韭菜素三鮮蒸包怎麼做|韭菜素三鮮蒸包的做法

“韭菜素三鮮包子--做法快捷省事，味道鮮美好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜素三鮮蒸包的做法步驟

• 1、先把木耳洗淨，用水泡發至軟。

• 2、雞蛋磕到碗裡攪勻。

• 3、鍋裡放入油，倒入蛋液翻炒成型。

• 4、粉絲洗淨，過熱水淖一下。

• 5、過一下涼水撈出來。

• 6、把粉絲、木耳切碎。

• 7、韭菜摘洗乾淨，切碎放入粉絲、木耳、蔥、薑末。

• 8、放入雞蛋碎、鹽、胡椒粉、香油、味精拌勻。

• 9、麵粉中放入酵母、溫水和成麵糰，餳10分鐘切成均勻大小的劑子按扁。

• 10、擀成中間稍厚的麵皮。

• 11、放入餡料。

• 12、慢慢捏成均勻的褶子，包起來。

• 13、放入蒸籠，涼水入鍋。大火燒開，蒸20分鐘即可。燜3分鐘出鍋。

• 14、放入盤中，即可享用。