主料
輔料
具體步驟
1. 豌豆抄水 面煮到七成熟撈出過水備用 胡蘿蔔火腿切丁備用
2. 做炒鍋 倒入油加入蔥花 煸炒 別炒糊了加入豌豆火腿胡蘿蔔丁翻炒
3. 倒入過水麵翻炒 加入鹽 蠔油 醬油炒均勻 出鍋前加入雞粉 麵條炒熟顏色均勻即可出鍋