主料
輔料
具體步驟
1. 把義大利麵煮好備用。
2. 平底鍋加少許調和油,放入洋蔥、大蔥、大蒜的碎末炒香再加入甘藍菜一起炒。
3. 加入香菇片,和祕密武器(這個醬是用大蒜末,調和油和番茄醬先炒後熬出來的,我一般一次做多點,分成小袋放冰箱冷凍,隨吃隨取。可以做PIZZA醬,也可以配意麵,都特別好吃。)
4. 再把蟹肉和兩大勺蠔油放到鍋裡。撒上黑胡椒提味。
5. 最後把剛煮好的意麵放入,在鍋裡徹底和湯汁混合拌勻。等湯汁吸收後關火。把蟹殼放在上面又美觀又增加食慾。