美味的家庭版油潑面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味的家庭版油潑面，主要由麵條搭配各種食材經過烹飪而成，做法不僅簡單，而且營養豐富，口感潤滑多汁，是一道深受人們喜愛的麵食美食。經過烹飪的油潑面，搭配各種食材製作成的美味調味劑，搭配熱油的洗禮，使得這道美食令人垂涎欲滴。

主料

麵粉 ：6杯

輔料

黃豆芽 ：25
辣椒粉 ：1勺
小白菜 ：5張
豬肉 ：60
蔥花 ：8根
大蒜 ：1個
豆瓣醬 ：1勺

具體步驟

1.首先麵粉加水和好，醒30分鐘左右

2.黃豆清洗乾淨放入豆漿機杯中。

3. 倒入杏仁。

4.大米淘洗後倒入豆漿機杯中。

5.加入到1000刻度的水。

6.蓋上蓋子，接通電源。

7.選擇豆漿鍵，啟動開關。

7.把面放入鍋中煮熟後撈出放入碗中，辣椒麵、蔥花、大蒜鋪到碗中，熱油倒入，最後再放入白菜黃豆芽點綴即可

烹飪技巧

豆瓣醬最好是用郫縣豆瓣醬